Черемша: два необычных блиц-рецепта

Наконец-то сезон черемши открылся – это значит, что, во-первых, весна прямо-таки настала. А во вторых, первый живые витаминчики так и просятся в тарелку, а потом – и в рот. И в третьих, кроме привычных салатов из черемши, яиц (или творога) и сметаны (или майонеза) есть и другие рецепты – пальчики оближешь!

Черемша: два необычных блиц-рецепта

Черемша: два необычных блиц-рецепта
Оригинальный салат

Ингредиенты: 3 сваренных вкрутую яйца, свежий огурец, киви, зеленое яблоко, зеленый лук, черемша, сметана и соль.

Приготовление Ингредиенты измельчить, заправить сметаной, посолить. И приятного аппетита!

Черемша: два необычных блиц-рецепта
Закуска а-ля песто

Ингредиенты: 2ва пучка черемши, горсть грецких орехов, 2 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу.

  • Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до румяности.
  • Черемшу промыть, просушить с помощью бумажных полотенец.
  • Порвать черемшу на части и измельчить в блендере. Добавить орехи, соль, оливковое масло. Еще раз все вместе измельчить. Готовая паста получается острой. Ее можно подавать к борщу, просто мазать на бутерброд, подавать к любым другим блюдам в виде острой закуски.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: liza.ua

Короткий URL: http://nexusrus.com/?p=40923

Добавил: Дата: Мар 7 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

Комментарии недоступны

Другие ссылки

    Поиск по архиву

    Поиск по дате
    Поиск по рубрикам
    Поиск с Google

    Хочу Всё Знать. Полезные Советы

    Женский журнал

    Все права защищены.