Как окрасить яйца к Пасхе соком свеклы

Продолжаем тему окрашивания яиц к Пасхе при помощи натуральных красителей! Сегодня Лиза расскажет тебе, как получить яркие бордовые крашенки с помощью сока буряка, то есть свеклы.

Фото: Thinkstock/photobank.ua

Чтобы окрасить яйца соком свеклы тебе понадобится:

  • белые или коричневые куриные яйца;
  • примерно литр чистой воды;
  • чайная ложка уксуса;
  • три крупные свеклы.

Инструкция:

  • За один-два часа до окрашивания достань яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
  • Сырую свеклу очисти от кожуры при помощи ножа или овощечистки и натри на терке. Помести овощную массу в глубокую огнеупорную емкость, залей водой и поставь на огонь. Затем отправь в кастрюлю яйца.
  • Когда содержимое кастрюли закипит, добавь в нее немного уксуса. Так свекла будет лучше отдавать сок, а цвет отвара станет более насыщенным.
  • Через 15 минут сними яйца с огня и оставь остывать прямо в свекольном отваре, который должен полностью их покрывать. Чтобы тебе и гостям было легче очистить крашенки от скорлупы, после полного остывания хотя бы на полчаса помести их в холодную воду.
  • Готовые крашенки смажь любым растительным маслом. Это придаст им красивый блеск. Если ты хочешь, чтобы на яйцах был рисунок, воспользуйся советами, приведенными в этой статье.
  • Источник: liza.ua

    Короткий URL: http://nexusrus.com/?p=4248

    Добавил: Дата: Мар 22 2018. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

    Комментарии недоступны

    Другие ссылки

      Поиск по архиву

      Поиск по дате
      Поиск по рубрикам
      Поиск с Google

      Хочу Всё Знать. Полезные Советы

      Женский журнал

      Все права защищены.