Пасхальный кулич с фисташками — рецепт с фото

Если ты из года в год готовишь куличи по одному и тому же бабушкиному рецепту, может, пора уже что-то поменять? Попробуй приготовить умопомрачительную пасху с фисташками. Изысканный десерт на пасхальном столе будет очень к месту.

Пасхальный кулич с фисташками — рецепт с фото

Ингредиенты для глазури:

  • Фисташки очищенные – 100 г
  • Пудра сахарная – 2 ст.
  • Шпинат мороженный – 200 г
  • Соль морская – 0,5 ч. л.
  • Лимон (сок и цедра) – 1/4 шт.

Пасхальный кулич с фисташками — рецепт с фото

Приготовление:

  • Дрожжи залить теплыми сливками. оставить на 10 мин. Маслянку и сливки нагреть до температуры 40 °С .
  • Всыпать половину муки, размешать, добавить сахар.
  • Ввести дрожжи и 1 яйцо, замесить тесто, накрыт полотенцем и оставить в тепле на 1,5 часа.
  • Остальные яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с половиной сахара, белки взбить с солью и оставшимся сахаром.
  • Тесто, которое поднялось, обмять, добавить желтки, белки, оставшуюся муку.
  • Тесто вымесить и оставить в тепле еще на 1 час, потом снова обмять.
  • Фисташки и финики измельчить и перемешать.
  • Сформовать из теста лепешки, в центр положить по щепотке фиников и фисташек, свернуть в шарики, разложить по формочкам до половины объема.
  • Дать подняться 30 мин, выпекать при температуре 180 °С 20-25 мин.
  • Готовые куличи вынуть из духовки, дать остыть, затем аккуратно извлечь из форм.
  • Для глазури шпинат залить кипятком, довести до кипения, откинь на дуршлаг, процедить и отжать сок.
  • Смещать пудру, цедру и сок лимона.
  • Добавить в массу сок шпината и взбить.
  • Украсить пасху глазурью, цедрой и фисташками.
  • Апрель 10 2019, 10:04 Автор: Elena Papizhuk

    Пасхальный кулич с фисташками — рецепт с фото
    Метки: Пасха, рецепты, финики, праздничный стол, праздник Пасха, кулич с фисташками

    Понравилась статья? Оцените: Пасхальный кулич с фисташками — рецепт с фотоПасхальный кулич с фисташками — рецепт с фотоПасхальный кулич с фисташками — рецепт с фотоПасхальный кулич с фисташками — рецепт с фотоПасхальный кулич с фисташками — рецепт с фото (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

    Пасхальный кулич с фисташками — рецепт с фото

    Elena Papizhuk2019-04-10T10:00
    Пасхальный кулич с фисташками — рецепт с фотоЗагрузка…

    Источник: liza.ua

    Короткий URL: http://nexusrus.com/?p=44928

    Добавил: Дата: Апр 10 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

    Комментарии недоступны

    Другие ссылки

      Поиск по архиву

      Поиск по дате
      Поиск по рубрикам
      Поиск с Google

      Хочу Всё Знать. Полезные Советы

      Женский журнал

      Все права защищены.