Пирог с яблоками: 5 лучших рецептов

Яблоки — это полезный фрукт и ингредиент для кулинарных шедевров, который доступен круглый год. Летом и осенью, зимой и весной — яблоки всегда есть на полках в супермаркетах и ​​на рынках. Именно поэтому пирог с яблоками — один из самых популярных десертов.

Пирог с яблоками: 5 лучших рецептов

Есть множество вариаций рецептов пирогов с яблоками, которые понравятся всем хозяйкам: ленивым и не очень, искусным кулинарам и просто тем, кто хочет быстро и без лишних движений полакомиться пирогом с яблоками. Печь такие пироги можно с любого поводу, на любой праздник и просто так, когда захочется насладиться.

Цветаевский пирог

Этот пирог по кулинарной байке тесно связан с сестрами Цветаевыми, которые угощали таким лакомством своих гостей. Они пекли его с антоновскими яблочками и исключительно со сметаной. Такой пирог понравится тем, кто в пирогах ценит, прежде всего, начинку.

Ингредиенты:

  • 1,2 кг. яблок
  • 2,5 стакана муки
  • 2 банки сметаны
  • 200 г сливочного масла
  • 1,5 ч. л. уксуса
  • 1,5 стакана сахара
  • сода по вкусу
  • 2 яйца

Приготовление:

  • Сливочное масло натри на терке и смешай с 1,5 стаканами муки, влей в массу полстакана сметаны и хорошо перемешай. Добавь соду гашеную уксусом, перемешай и хорошо помешает тесто. Оно должно быть мягким, но не прилипать к рукам.
  • Все яблоки нарежь лепестками, как можно тоньше.
  • Тесто раскатай, и положи на дно формы. Сверху — яблочные лепестки равномерно.
  • В отдельной миске смешай 1 стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки и сбивай, пока не получишь кремообразную массу. Ее залей в форму с тестом и яблоками.
  • Разогрей духовку до 200 градусов, выпекай пирог 50 минут.
  • Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

    Август 21 2019, 12:08

    Автор: Слава Савельева
    Источник: liza.ua

    Короткий URL: http://nexusrus.com/?p=60642

    Добавил: Дата: Авг 21 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

    Комментарии недоступны

    Другие ссылки

      Поиск по архиву

      Поиск по дате
      Поиск по рубрикам
      Поиск с Google

      Хочу Всё Знать. Полезные Советы

      Женский журнал

      Все права защищены.