Вкусный пасхальный хлеб: рецепт

В 2019 году Пасху в Украине отмечают 28 апреля. Традиционно в пасхальное воскресенье почетное место на столе будут занимать крашенки и куличи.  Мы предлагаем вам приготовить пасхальных хлеб по нашему рецепту.  Он однозначно придаст празднику особую атмосферу.

Вкусный пасхальный хлеб: рецепт
Пасхальный хлеб: традиции и правила

Для наших бабушек выпекание хлеба всегда было особым таинством, особенно, накануне Пасхи. Существуют разные мнения о том, что кулич и пасхальный хлеб — это одно и тоже. На самом деле в пасхальный хлеб не добавляют цукаты и сухофрукты, куличи же более сладкие, они могут быть с изюмом и курагой.

По традиции  хлеб выпекали только женщины и к этому процессу готовились заранее. В доме читались молитвы, все необходимое для пасхального стола готовили без суеты и спешки, так создавалась благоприятная атмосфера. Некоторые традиции наши бабушки сохранили и до сих пор.  Опара на куличи всегда ставится с молитвой, с молитвой и вымешивают тесто. Желательно, чтобы в это время все присутствующие дома вели себя тихо и спокойно. Так каждый приобщается к таинству приготовления пасхального хлеба.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Пасхальный кулич с пряностями

Правило дня: Пасхальную выпечку готовят без суеты и в хорошем состоянии духа.

Вкусный пасхальный хлеб: рецепт

Муку для хлеба стоит просеять несколько раз, так важный ингредиент обогатится кислородом и пасха получится воздушной.

Рецепт пасхального хлеба

Понадобится:

  • 450 г пшеничной муки высшего сорта;
  • 2 стол. ложки сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 стол. ложка сухих дрожжей;
  • по 0,5 стакана молока и воды;
  • 60 г сливочного масла;
  • миндаль для посыпки, сахарная пудра.

Приготовление:

  •  Смешать молоко с водой и подогреть на плите.
  • Растворить сахар, всыпать дрожжи и оставить на 15 минут в теплом месте.
  • Добавить соль, мягкое сливочное масло, муку, замесить тесто и дать подойти.
  • Тесто аккуратно достать из миски и разделить на 6 равных частей.
  •  Для выпекания хлеба приготовить специальную форму, смазать ее сливочным маслом и присыпать мукой.
  • Выложить тесто, скатав его в шарики. Сверху посыпать тонкими пластинками и оставить тесто подойти на 10 минут.
  • Выпекать хлеб в духовке 25 минут, предварительно разогрев ее до 200°C.
  • Готовый хлеб достать из формы и остудить на решетке.
  • ЧИТАЙ ЕЩЕ:

    Пасхальная выпечка: кулич с фисташками

    Пасхальный кулич с пряностями

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Апрель 8 2019, 05:04 Автор: Vera Pustovidko

    Вкусный пасхальный хлеб: рецепт
    Метки: Пасха, выпечка, традиции, тесто, дрожжевое тесто, сдоба, пасхальный хлеб

    Понравилась статья? Оцените: Вкусный пасхальный хлеб: рецептВкусный пасхальный хлеб: рецептВкусный пасхальный хлеб: рецептВкусный пасхальный хлеб: рецептВкусный пасхальный хлеб: рецепт (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

    Вкусный пасхальный хлеб: рецепт

    Vera Pustovidko2019-04-08T17:34
    Вкусный пасхальный хлеб: рецептЗагрузка…

    Источник: liza.ua

    Короткий URL: http://nexusrus.com/?p=44685

    Добавил: Дата: Апр 8 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

    Комментарии недоступны

    Другие ссылки

      Поиск по архиву

      Поиск по дате
      Поиск по рубрикам
      Поиск с Google

      Хочу Всё Знать. Полезные Советы

      Женский журнал

      Все права защищены.