Кейтеринг. От классических ресторанных застолий к выездным торжествам

В наши дни кейтеринг по праву может считаться одной из наиболее недооцененных услуг. О существовании возможности заказа кулинарного сопровождения выездных банкетов знают многие, но используют лишь единицы. Всему виной предрассудки и предубеждения, взрощенные прошлыми поколениями: вкусная и недорогая еда может быть только домашней, а деликатес, за который действительно стоит заплатить, подается исключительно в банкетном зале. Очевидно, что все это неправда и такие заведения, как ресторан сопрано являются прекрасным тому доказательством.

Из чего складывается запоминающееся торжество:

• вкусные закуски и сытные основные блюда;
• яркая, и, что немаловажно, комфортная подача;
• приятная для гостей атмосфера;
• ненапрягающая и уместная развлекательная программа.

При желании тут можно найти, как это реализуется в классической ресторанной обстановке, но что мешает выйти за пределы стен банкетного зала? В городе и за его пределами находится масса мест, где торжественное мероприятие будет смотреться не менее уместно, например, частная усадьба или закрытая парковая зона.

Первопроходцами в этом направлении являются всевозможные организации и компании, использующие атмосферу праздника для усиления корпоративного духа. В деловой среде практически невозможно найти классического “массовика-затейника”. Роль организатора обычно выполняет приглашенный специалист. Узнать об этом больше можно здесь по приведенной ссылке.