Пасхальный оливье. Рецепт монахов

Неотъемлемые атрибуты Пасхи – кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Ну а остальное меню зависит от кулинарных талантов хозяйки. Однако рыбе на праздничном пасхальном столе уделяется особое внимание — монастырский стол отличается от мирского тем, что на нем нет мясных блюд. Но оливье есть! Только с рыбой!

Пасхальный оливье. Рецепт монахов
Ингредиенты:

  • 1 тушка скумбрии горячего копчения
  • 6 яиц
  • 4 средние картофелины
  • 2 средние морковки
  • 3 свежих средних огурца
  • 150 г зеленого горошка
  • 1 небольшая луковица
  • 5–7 веточек укропа
  • 200 г хорошего майонеза, лучше домашнего
  • соль

Приготовление

  • Картофель и морковь тщательно помой, положи в кипящую воду и вари до мягкости. Обдай холодной водой, остуди и очисть. Нарежь мелкими кубиками.
  • Разделай скумбрию на филе, нарежь его кубиками. Мелко поруби укроп.
  • Яйца свари вкрутую, остуди, очисть и мелко нарежьте. Лук и огурцы нарезать мелкими кубиками.
  • Смешайте все ингредиенты салата, заправить майонезом, при необходимости посолить. Дать настояться в холодильнике перед подачей.
  • Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Апрель 16 2019, 08:04 Автор: Alina Malinina

    Пасхальный оливье. Рецепт монахов
    Метки: праздничный салат, пасхальный стол, пасхальные рецепты, рецепты на Пасху, рыбный оливье

    Понравилась статья? Оцените: Пасхальный оливье. Рецепт монаховПасхальный оливье. Рецепт монаховПасхальный оливье. Рецепт монаховПасхальный оливье. Рецепт монаховПасхальный оливье. Рецепт монахов (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

    Пасхальный оливье. Рецепт монахов

    Alina Malinina2019-04-16T08:59
    Пасхальный оливье. Рецепт монаховЗагрузка…

    Источник: liza.ua

    Короткий URL: http://nexusrus.com/?p=45888

    Добавил: Дата: Апр 16 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

    Комментарии недоступны

    Другие ссылки

      Поиск по архиву

      Поиск по дате
      Поиск по рубрикам
      Поиск с Google

      Хочу Всё Знать. Полезные Советы

      Женский журнал

      Все права защищены.