Постные манты с шампиньонами. Видео-рецепт

С 11 марта в 2019 году начинается Великий пост перед Пасхой. Возьми на вооружение рецепт аппетитного и сытного блюда, который главный редактор журнала Люблю готовить Оксана Жучок предлагает готовить в пост.

Постные манты с шампиньонами. Видео-рецепт

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 120 г шампиньонов
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г муки
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • зелень укропа для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Муку просеять с солью. Добавить 100 мл теплой воды, замесить тесто. Выложить тесто в смазанную 1 ст. л. растительного масла емкость и оставь на 15 мин, накрыв полотенцем.

Для начинки зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Лук очистить и нарезать. Шампиньоны вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности.

2. Картофель отварить до готовности, дать остыть, очистить, натереть на мелкой терке. Соединить картофель, чеснок лук и шампиньоны, зелень, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Тесто тонко раскатать в пласт, с помощью стакана вырезать кружочки. Выложить в центр каждого кружочка по 1,5 ч. л. начинки. Концы теста собрать «мешочками».

3. Выложить манты в кипящую подсоленную воду, варить 10 мин на медленном огне. Подать горячими, украсив зеленью укропа.

Видео-рецепт: манты с шампиньонами

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: liza.ua

Короткий URL: http://nexusrus.com/?p=42126

Добавил: Дата: Мар 17 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

Комментарии недоступны

Другие ссылки

    Поиск по архиву

    Поиск по дате
    Поиск по рубрикам
    Поиск с Google

    Хочу Всё Знать. Полезные Советы

    Женский журнал

    Все права защищены.