Блюда на Хэллоуин: готовим пиццу с привидениями
Блюда на Хэллоуин должны стать ярким продолжением духа праздника. Потому предлагаем тебе особенную пиццу для любителей ужастиков — с настоящими привидениями! Попробуй приготовить своими руками.
Эта яркая пицца с призраками из сыра и черных оливок идеально подойдет для того, чтобы весело и вкусно отметить Хэллоуин вместе с большой компанией или детьми. И маленькие непоседы, и взрослые на вечеринке будут в восторге от такого угощения!
ПОНАДОБИТСЯ:
- 20 г свежих дрожжей
- 250 мл теплой воды
- 1/2 чайн. ложки сахара
- 500 г муки
- 1 чайн. ложка соли
- 2 стол. ложки оливкового масла
- 400 г очищенных от кожицы консервированных помидоров
- 250 г моцареллы
- 125 г черных оливок без косточки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, перемешать. Оставить на 5 мин.
2. Муку просеять и смешать с солью, влить разведенные дрожжи, оливковое масло и вымешивать около 10 мин до получения эластичного теста.
3. Из теста сформовать шар, выложить в миску, накрыть ее тканевой салфеткой и оставить в теплом месте на 1 ч тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
4. Мякоть консервированных помидоров измельчить блендером в пюре.
5. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками и фигурными выемками или обычными кухонными ножницами вырезать фигурки-привидения.
6. Часть оливок нарезать колечками.
7. Духовку нагреть до 220 °C. Подошедшее тесто обмять, разделить на две части, раскатать каждую в круглый пласт, смазать томатным пюре, выложить сырные привидения. Из оливок сделать глазки и ротик. Выпекать пиццы 15-20 мин.
Совет для детей:
Не все дети любят оливки. Если планируешь на Хэллоуин собрать всех друзей своего ребенка за одним столом, лучше испеки мини-пиццы.
Половину из них укрась паучками из оливок, другую половину – фигурками из сыра в виде привидений, летучих мышей или других «демонических» персонажей.
Источник: liza.ua
Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=26125
Добавил: