Фастфуд бывает полезным?!

При правильном подходе даже бургер не навредит фигуре. Что нужно учитывать любителям фастфуда? Главное – это калорийность блюда. Она не должна превышать 300 ккал. Приблизиться к этому количеству достаточно просто. Надо сократить порцию или убрать из блюда какие-то ингредиенты.

Бургер

Во многих кафе быстрого питания стали делать бургеры на булочках из цельнозерновой муки. Еще одна полезная тенденция – отказ от жирных сортов мяса и покупных соусов и замена мясных котлет котлетами из бобовых. В любом случае, чтобы сделать перекус бургером менее калорийным, откажись от одной булочки (даже цельнозерновой). Останови выбор на бургере, в котором много овощей и зелени и нет жирных соусов вроде майонеза. А если ты готовишь бургер сама, замени майонез на томатный соус или обычную аджику.

Шаурма

С точки зрения здорового питания шаурма не вызывает никаких вопросов! Это блюдо – не что иное, как мясо, жаренное на вертеле без использования излишнего жира. Плюс много овощей и бездрожжевой тонкий лаваш. Единственный минус – кетчуп и майонез промышленного изготовления. Но во многих кафе быстрого питания их стали заменять нежирной сметаной или йогуртом. Правда, всегда можно просто попросить их не добавлять.

Суши и вок

Тоже заслуживают похвалы. К примеру, суши – сытное блюдо и сбалансированное по составу. Калорийность порции 150–300 ккал. Выбирай суши с угрем, рыбой, икрой, креветками. Горячие суши, обжаренные в кляре, лучше не заказывать. Также присмотрись к блюдам, приготовленным быстрым способом на специальной сковороде вок, которая позволяет сохранить в продуктах полезные вещества. Заказывай еду, в которой много белка (мясо, рыба), так ты быстрее наешься.

Салат

Салаты с крахмалистыми овощами и жирными заправками очень калорийны! Если ты худеешь, то можешь съесть не больше 3 ст. л. такой еды. Выбирай салаты из овощей и зелени с рыбой или мясом. Хорошо, если соус к салату прилагается в отдельном контейнере (он составляет  около 70% калорийности блюда). Откажись от него совсем или замени растительным маслом.

Пицца

Выбирай пиццу на тонком тесте без колбасы и жирного бекона в начинке. Кстати, сырная пицца – тоже не лучший вариант. Часто ее готовят  из сырных продуктов, в которых много трансжиров. Выбирай пиццу с мясом или курицей и овощами. Часто пиццу делают с жирными соусами, по­этому в пределах 300 ккал ты сможешь позволить себе небольшую порцию.

Как приготовить быстрое блюдо дома

• Бутерброд из цельнозернового хлеба с отварным мясом и овощами вполне может заменить обед. Дополнить его можно ореховой пастой или сыром тофу. Получится сытно!
• Рулетики из салатных листьев – полезный и вкусный перекус. Наполнить их можно чем угодно – орехами, творожным сыром, овощами или мясом, птицей или рыбой.
• Овощные палочки с соусом гуакамоле, хумусом или бобовой пастой. Просто макай в них овощи и ешь. Вкусно и очень сытно!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: liza.ua

Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=28514

Добавил: admin Дата: Ноя 11 2018. Рубрика: Здоровье. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.