Глинтвейн: польза, вред и рецепты согревающего напитка

Этот ароматный напиток у многих ассоциируется с теплом, уютом и покоем. Так и есть! Глинтвейн как нельзя лучше согреет в стужу, зарядит энергией и вылечит от простуды. В чем же особенности этого напитка и как его приготовить? Обо всем этом мы подробно расскажем в нашей статье.

Глинтвейн: польза, вред и рецепты согревающего напитка

По мнению медиков, благодаря специям, меду и фруктам, которые принято добавлять в глинтвейн, он полезен при простуде, кашле, бессон­нице и депрессии, а также помогает быстрее во­сстановиться после инфекционных заболеваний. Но давай разберемся подробнее.

Чем полезен глинтвейн

  • Глинтвейн способен защитить организм от вирусов, если употреблять его не чаще одного раза в неделю.
  • Также врачи не запрещают пить горячее вино перед сном — оно отлично помогает справиться с бессонницей.
  • Кроме того, глинтвейн успокаивает нервную систему. Чашка согревающего напитка легко расслабляет и избавляет от стресса.

Глинтвейн: польза, вред и рецепты согревающего напитка

Особенности специй

Как известно, глинтвейн без специй приготовить невозможно. Что только не добавляются в напиток: анис, бадьян, имбирь, гвоздику, дольки лимона, черный, красный и душистый перцы.

При этом каждый из перечисленных ингредиентов обладает своими лечебными свойствами, поэтому при приготовлении глинтвейна рекомендуется использовать не более 4-5 специй. Также важно знать, какой эффект специи и пряности могут оказать.

Эффект специй в глинтвейне

  • Гвоздика — один из классических ингредиентов любого глинтвейна. Но стоит запомнить: чем более тонкий оттенок ее аромата мы хотим предать готовому напитку, тем позднее ее лучше закладывать в вино. Гвоздика  обладает противомикробным, антисептическим и противопростудным свойствами.
  • Корицу лучше применять  в виде палочек, поскольку в молотом виде она значительно теряет свои вкусовые и ароматические свойства.

Глинтвейн: польза, вред и рецепты согревающего напитка

  • Имбирь оказывает противовоспалительное свойство и широко применяется в лечении простудных заболеваний, а также при переохлаждениях.
  • Бадьян помогает справиться с кашлем. Эта пряность обладает выраженным противокашлевым эффектом, а также помогает в кротчайшие сроки вернуть пропавший голос.

Вред от глинтвейна

Конечно, все прекрасное порой способно нести за собой и негативные последствия. Злоупотребление спиртным пагубно сказывается на работе мозга, печени, сосудов, сердце и почках. А горячий алкоголь и низкая температура, если вы пьете глинтвейн на улице, — самое опасное сочетание, способное стать причиной плохого самочувствия. Так что злоупотреблять глинтвейном точно не стоит. В день можно выпивать не более одного-двух бокалов согревающего напитка.

Глинтвейн: польза, вред и рецепты согревающего напитка

Рецепты глинтвейна

При правильном употреблении глинтвейн может стать отличным способом согреться и поднять настроение в холодный зимний вечер. Если ты любишь этот напиток и хочешь порадовать им себя и близких, тогда лови несколько крутых рецептов.

Глинтвейн с ромом и медом

Тебе понадобятся:

  • 0,75 л красного вина
  • 1,5 стакана рома
  • 1,5 стакана меда
  • 1, 5 стакана воды
  • 150 г. сахара
  • 7-9 бутонов гвоздики
  • корица и мускатный орех — по вкусу

Способ приготовления:

  • Вскипяти воду и немного остуди ее.
  • Затем добавь сахар и специ.
  • Прокипятить все 1 минуту, сними с огня и дай настояться 10-15 минут.
  • Процеди, добавь мед и тщательно перемешай.
  • Смешай ром и вино, а затем подогрей полученную смесь и добавь к медовому сиропу.
  • Подавать глинтвейн можно в высоких стеклянных чашках, которые ты можешь найти

    Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

    Январь 14 2020, 05:01Автор: Siuzanna Al Maridi
    Источник: liza.ua

    Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=116670

    Добавил: Дата: Янв 14 2020. Рубрика: Здоровье. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

    Комментарии недоступны


    Хочу Всё Знать. Полезные Советы

    Женский журнал

    Все права защищены.