Интервальное голодание: лучшая диета или бред?
Ходят слухи о том, что интервальное голодание – это идеальный режим питания. Шутка ли? Не только легко похудеть, особо не заморачиваясь, но еще и продлить молодость! Так ли это на самом деле? Раскрываем всю правду об интервальном голодании.
Что такое интервальное голодание
Интервальное голодание или фастинг – это метод похудения и режим питания, который предусматривает периодическое голодание. Основано на работе Нобелевского лауреата Есинори Осуми, который изучил механизм аутофагии (процесс, при котором клетки поедают свои же дефектные белки).
Эффективность интервального голодания подтверждают диетологи, а многие знаменитости рекомендуют его как средство для похудения и поддерживания веса. Кто же в числе любителей поголодать?
Смелое решение приняла Дженнифер Энистон. В одном из своих интервью, она поделилась впечатлениями, сообщив, что чувствует себя просто потрясающе. Также на интервальном голодании сидит Кортни Кардашьян:
«Я перестаю есть после 7-ми вечера, и следующий прием пищи у меня происходит только на следующий день в районе одиннадцати утра, после тренировки».
Привычный стиль питания Риз Уизерспун – тоже интервальное голодание. Она не завтракает, а с утра пьет только зеленый сок или кофе. Между ее приемами пищи существенное временное расстояние.
Кстати, интервальное голодание очень популярно среди любителей биохакинга («взлом организма»).
Интервальное голодание: комментарий эксперта
На вопрос о том, работает ли интервальное голодание, нам ответила врач-диетолог, терапевт, к.м.н. Мирослава Березова:
«Интервальное голодание — один из самых популярных трендов здоровья. Особенно теперь — после детального изучения явления аутофагии. Интервальное голодание — это общее название для различных схем питания, состоящих из периода голода и пищевого окна.
Существует достаточно исследований, которые показывают положительное влияние интервального питания на состояние здоровья человека. Прежде всего, это обновление клетки путем утилизации «метаболического мусора». Эти изменения на клеточном уровне могут снизить уровень системного воспаления, снизить риск возникновения онкологических заболеваний, улучшить состояние иммунной системы. И явление аутофагии продолжает изучаться, поэтому не следует слепо ожидать оздоровительного эффекта и исцеления.
Интервальное голодание не подойдет при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, инфекционных заболеваниях, беременности, лактации, сахарном диабете 1 типа, заболеваниях сердечно-сосудистой системы. С осторожностью нужно сочетать голодание с приемом лекарственных препаратов, особенно сахароснижающих, при сахарном диабете 2 типа, подагре или в случае высокого уровня мочевой кислоты. Не желательно голодать после 60 лет и при планировании беременности. В любом случае лучше будет предварительно обсудить любые изменения в образе жизни со своим врачом.
Схемы интервального питания в основном разработаны с учетом времени, когда можно принимать пищу, а вот что можно есть, описано недостаточно. Поэтому главное не отдавать предпочтение фастфуду и соблюдать основные правила здорового питания. При нарушении пищевых схем часто могут быть срывы. Резкие изменения питания также без положительного влияния, а наоборот. Часто при переходе на интервальное питание наблюдается недостаточное употребление жидкости. Потому разрабатывать рацион на интервальном голодании лучше с врачом-диетологом».
Больше полезной информации —
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Слава Савельева
Автор
Источник: liza.ua
Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=129917
Добавил: