Несколько мыслей в поддержку… майонеза
Да, апологеты ЗОЖ при одном упоминании о майонезе готовы начать судорожно креститься. Да, жира в нем предостаточно. Но кто сказал, что это плохо? Умеренное употребление майонеза может не только не навредить нашей фигуре, но и быть полезным. Конечно, если речь идет о качественном продукте.
Самым страшным для нас в майонезе всегда казалась его жирность. В классической рецептуре майонеза жирность определяется процентным содержанием растительного масла. Чем его больше, тем, соответственно, и жирнее майонез. Но ведь помимо масла в составе соуса присутствует еще и множество других ингредиентов. То есть, по логике вещей, в столовой ложке майонеза содержится меньше калорий, чем в столовой ложке чистого растительного масла! А салаты заправлять маслами мы любим, ибо знаем, что это полезно, что многие витамины, содержащиеся в овощах, являются жирорастворимыми, а потому без масла просто не усвоятся. К тому же, мы не едим салатные заправки столовыми ложками.
Вывод – салат, заправленный небольшим количеством качественного майонеза, менее калориен, чем тот же салат, политый растительным маслом. Важно лишь, чтобы в производстве майонеза использовалось качественное масло. Так известная марка майонезов «Торчин» на свой завод поставляет свежее подсолнечное масло ежедневно.
При этом, как и прочие ингредиенты, масло проходит проверку качества и свежести. Ибо малейшая горечь будет заметна в конечном продукте, и прости-прощай репутация бренда. К тому же, в линейке майонезов «Торчин» представлены соусы разных уровней жирности, например, майонез
Особенный вкус майонезу «Торчин Европейский» придает использование сразу двух сортов натуральной горчицы – белой и сарепской. Зерна перетираются перед производством, чтобы обеспечить идеальную свежесть и пикантность. Кстати, именно благодаря использованию натуральной горчицы мясо при запекании под любым майонезом «Торчин» сохраняет свою сочность.
В общем, при соблюдении меры майонез не навредит ни твоей красоте, ни твоему здоровью. Свежая мысль, не правда ли?
А в подтверждение своих слов предлагаем элементарный рецепт, в котором майонез «Торчин Европейский» прозвучит особенно уместно.
Бабагануш
Тебе понадобится:
- 2 крупных баклажана
- Майонез «Торчин Европейский» — 1 столовая ложка
- Чеснок, кориандр, кинза, соль, сахар – по вкусу.
А готовить будем так:
Баклажаны запеки при температуре 200 0 в течение 20 – 25 минут. Готовые баклажаны очисть от кожуры и измельчи. Заправь майонезом, толченым чесноком, специями, солью и сахаром по вкусу.
Видео этого и многих других рецептов с использованием майонеза «Торчин Европейский» ты найдешь на
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Апрель 24 2019, 11:04 Автор: Mariam Volskaya
Метки: рецепт, витамины, еда, масло, майонез, калории, жир, продукт
Понравилась статья? Оцените: 
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Mariam Volskaya2019-04-24T11:23
Загрузка…
Источник: liza.ua
Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=46939
Добавил: