Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян

Обычно, в новогоднюю ночь мы наедаемся закусками, мясом и салатами, поэтому десерту нужно уделить особое внимание. Сладкое на Новый год должно быть особенно изысканным и легким! Согласна?

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян

Что же должно быть на столе из десертов в новогоднюю ночь? Одним из рецептов десерта с нами поделилась победительница Мастер Шеф 6 сезон Асмик Гаспарян!

Лава-кейк с новогодним сюрпризом из белого шоколада

Для десерта тебе понадобятся:

  • Шоколад 73% — 160 г
  • Белый шоколад — 30г
  • Масло сливочное — 82,5% 180
  • Яйца — 5 шт
  • Сахар — 160 г
  • Мука — 100 г

1. На водяной бане растопить шоколад с маслом. Аккуратно перемешать.

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян
2. Яйца венчиком взбить с сахарам.

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян
3. В яичную массу медленно вводить шоколадную массу.

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян
4. Добавить муку и хорошо перемешать.

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян
5. Формочку смазать маслом посыпать какао порошком. Струсить излишек.

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян
6. Залить 1/2 формочки массой и в середину вставить кусок белого шоколада. Залить ещё немного шоколадной массы.

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян
7. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200*с 7 мин.

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян

Приятного аппетита! 🙂

Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Декабрь 21 2019, 11:12

Автор: Mariam Volskaya
Источник: liza.ua

Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=106596

Добавил: Дата: Дек 21 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

Комментарии недоступны


Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Женский журнал

Все права защищены.