Новогодний паштет из тыквы — пошаговый рецепт

Из обыкновенной тыквы легко можно приготовить необычайно вкусную и малокалорийную закуску к праздничному столу.

Новогодний паштет из тыквы — пошаговый рецепт

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Новый год 2017: топ-3 праздничные закуски

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500 г мякоти тыквы
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 150 г бекона
  • 3 яйца
  • 1 стол. ложка меда
  • 4 веточки тимьяна
  • 1/4 чайн. ложки молотого мускатного ореха
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Новогодний паштет из тыквы — пошаговый рецепт

1. Духовку нагреть до 180 °C. Бекон нарезать длинными полосками шириной 2 см. Половину полосок выложить слегка внахлест на дно формы для запекания. Тыкву нарезать крупными кубиками, выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 мин.

Новогодний паштет из тыквы — пошаговый рецепт

2. Переложить печеную тыкву в чашу блендера и измельчить в пюре. Соединить и тщательно перемешать с яйцами, медом и рубленым тимьяном. Посолить, приправить мускатным орехом.

Новогодний паштет из тыквы — пошаговый рецепт

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Обед по-итальянски — как приготовить ризотто с тыквой

3. Получившуюся смесь перелить в прямоугольную форму для запекания и, прикрыв фольгой, запекать 30 мин. Затем фольгу снять, паштет поместить в духовку еще на 10 мин. Подать на стол с гренками из белого хлеба.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Слово главного редактора: паштет из куриной печенки — мастер-класс

Пате из филе птицы

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Декабрь 11 2019, 02:12

Автор: Inna Vovchenko
Источник: liza.ua

Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=102551

Добавил: Дата: Дек 11 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

Комментарии недоступны


Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Женский журнал

Все права защищены.