Новогодний салат-коктейль: рецепт легкого оливье в бокале

Праздничные блюда важно не только вкусно приготовить, но и эффектно подать. Удиви гостей, приготовив к новогоднему столу оливье с креветками в бокале!

Новогодний салат-коктейль: рецепт легкого оливье в бокале

ЧИТАЙ ЕЩЕ: 3 самых известных салатов мира: Нисуаз, Вальдорф, Цезарь

Оливье по-новому

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 яйца
  • 3 клубня картофеля
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 200 г креветок
  • 2-3 свежих огурца
  • 150 г легкого майонеза
  • сок 1/2 лимона
  • соль, свежесмолотый черный перец по вкусу
  • листики кинзы или петрушки для украшения

Новогодний салат-коктейль: рецепт легкого оливье в бокале

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Топ-3 лучших слоеных салатов к празднику

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы. 3 яйца нарезать мелкими кубиками, оставшееся — дольками.
  • Картофель отварить в «мундирах», охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
  • Креветки очистить от панциря, погрузить в кастрюлю с кипящей подсоленное водой и варить 3-5 мин. Шумовкой вынуть, сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить.
  • Огурец вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Из банки с консервированным горошком слить жидкость.
  • Нарезанные кубиками вареные яйца перемешать с картофелем и 2 ст. л. майонеза. Половину выложить на дно толстостенных бокалов. Затем слоями выложить консервированный горошек, майонез, креветки, оставшиеся нарезанные кубиками картофель, яйца и огурцы.
  • В каждый бокал добавить по 1 стол. ложке майонеза, сверху — по дольке яйца. Украсить салат листиками кинзы или петрушки.
  • Новогодний салат-коктейль: рецепт легкого оливье в бокале

    Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

    Декабрь 10 2019, 12:12

    Автор: Inna Vovchenko
    Источник: liza.ua

    Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=102342

    Добавил: Дата: Дек 11 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

    Комментарии недоступны


    Хочу Всё Знать. Полезные Советы

    Женский журнал

    Все права защищены.