Новогодний торт для встречи Металлического Быка
Любой хозяйке важно подать на новогодний стол вкусные и изысканные блюда. И если основные блюда можно выбирать, исходя из своего опыта приготовления, то подбор новогоднего торта заслуживает отдельного внимания.
Поскольку символом следующего года станет Металлический Бык, по цвету торт должен ему соответствовать. Можно использовать пищевые блестки, интересные сочетания красителей, пищевое золото.
Для начала нужно определиться с местом приготовления торта. Если планируется заказ десерта в кондитерской, то хозяйке остается только выбрать подходящий дизайн и сочетание вкусов. Рекомендуем заказать торты в Киеве от exclusive-cake.com.ua. По начинкам нет никаких ограничений со стороны символа года, можно заказать бисквитный, песочный или муссовый торт с ягодной, шоколадной, фруктовой, карамельной или ореховой начинкой.
Домашние торты для встречи Нового года
Некоторые хозяйки предпочитают готовить торты самостоятельно, ведь только так они могут быть уверены в качестве используемых ингредиентов и соблюдении технологии приготовления. Сегодня существует столько материалов по приготовлению тортов, что даже неопытная в этом деле хозяйка легко справится с этой проблемой.
Для начала нужно определиться со вкусом торта, ведь именно он повлияет на внешний вид изделия.
Многие предпочитают классические варианты вроде Наполеона, Медовика, Муравейника, Праги, Сметанника. В традиционном варианте подачи будет сложно добавить новогоднюю символику на такие десерты, но если сделать дополнительное выравнивание кремом, то можно сделать на поверхности новогодний веночек, кремовые елочки или шишки.
Интересный вариант – сделать сам торт в форме новогодней елки. Можно вырезать форму елки из бисквитных коржей, но на сегодняшний день кондитеры продумали более креативные варианты. Например, испечь несколько медовых коржей в форме елки и сделать прослойку из сливочного сыра с джемом, карамелью или ганашем. Верхний корж можно украсить безе, шоколадными шарами, расписными пряниками и другими сладостями.
Большим спросом пользуются торты в виде предметов, например, елочных игрушек, рождественских леденцов, шапок. Если у хозяйки есть опыт приготовления тортов, то она сможет удивить гостей неожиданно оригинальным десертом.
Для тех, кто придерживается диеты, вегетарианского или постного питания, прекрасным решением будет создание фруктовой или ягодной новогодней елки, например, клубничной. Ягоды можно полить шоколадом и украсить кондитерскими посыпками.
И взрослые, и дети будут в восторге от таких изысков на новогоднем столе.
Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=130037
Добавил: