Опасный пластик: что делать, чтобы уменьшить его потребление
Тревожные сообщения о том, что пластик, который мы используем в быту, загрязняет нашу планету, а также – о том, что мусорное пятно в Тихом Океане продолжает расти, заставили задуматься о том, стоит ли вообще пользоваться пластиком.
Мы решили разобраться, насколько безопасно есть и пить из пластиковой посуды и стоит ли перекладывать еду из пластика в обычную посуду. Интересно? Читай нашу новую статью.
Каким бывает пластик
Пластик – это целая группа разных материалов: это и полиэтилен, и полипропилен, и полистирол, и поливинилхлорид, а также – некоторые виды пластмасс.
Вопреки распространенному мнению, что весь пластик токсичен, ученые заявляют, что опасным его делают вещества, которые в него добавляются для того, чтобы был прочнее. Например, некоторые полимеры нельзя нагревать, некоторые – мыть, а некоторые начинают выделять токсины, если пищу в них неправильно хранить.
Некоторые виды пластика также начинают распадаться при контакте со спиртом, из-за чего не рекомендуется наливать крепкий алкоголь в пластиковые стаканчики.
Бисфенол А
Бисфенол А (BPA на маркировке) – это дешевый отвердитель, который добавляется для того, чтобы пластик был крепче и для придания ему нужной формы. В небольших количествах он не вреден, но опасным для организма становится, когда:
- его слишком много;
- он взаимодействует со спиртами, маслами, кислотами и свободными эфирами.
Именно поэтому вся пищевая посуда не должна содержать этого элемента. На маркировке нужно искать значок пищевого пластика (бокал и вилка), или значок BPA-free, что означает «упаковка не содержит бисфенола А». В противном случае для еды и питья пластиковая посуда или упаковка не пригодны и могут быть опасными.
Почему пластик для нас опасен
Исследования ученых показали, что каждый год среднестатистический обыватель потребляет более 70 тысяч кусочков микропластика, который в еду попадает разными способами: через упаковку, на производстве и даже через пищевые цепочки! Также мы вдыхаем микрочастички пластика через воздух, и увеличивает цифру потребление микропластика через воду (еще 90 тысяч кусочков микропластика).
Опасность состоит в том, что пластик может связываться с гормонами и вмешиваться в важные процессы в организме, как он это делает у морских животных и некоторых млекопитающих. Не факт, что это может распространяться на человеческий организм, но ученые уже обеспокоены тем, как пластик влияет на фертильность, иммунитет, а также вероятность заболеть сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Нужно ли переложить продукты из магазинной тары в домашнюю
По-хорошему – да.
Обязательно это нужно сделать, если ты планируешь разогревать пищу в микроволновке: при нагревании пластик начинает выделять разнообразные летучие органические соединения, которые в еде совсем не нужны.
Термостатный пластик тоже имеет свои особенности: нагрев не должен превышать 60 градусов, чтобы он был безопасен!
Безопасны ли пластиковые бутылки для воды
Ученые говорят, что да: одноразовые бутылки для воды предназначены для одноразового использования, к тому же, они не должны попадать под прямые солнечные лучи.
Многоразовые бутылки для питья (спортивные бутылки и MyBottle) также нельзя хранить на прямых солнечных лучах и наливать в них слишком горячие напитки. Помимо этого их нужно хорошо мыть, а не только споласкивать.
Что делать, чтобы уменьшить риск
Нужно просто уменьшить количество пластика, который ты потребляешь ежедневно: купи стеклянную бутылку для воды и многоразовую металлическую трубочку вместо одноразовых и уже уменьшишь потребление пластика!
- Не используй пластиковую упаковку, когда это не критично: например, многие фрукты имеют хорошую природную упаковку.
- Заменяй пластик по максимуму натуральными материалами: храни еду в стекле или керамике, даже если упаковка тоже удобная, покупай детское питание в стекле или картонной упаковке.
- И, конечно же, старайся покупать игрушки из натуральных материалов или хотя бы у известных производителей, которые отвечают за качество своей продукции.
- Используй биопластик: многие компании производят пластмассы, например, из сахарного тростника.
- Не бери пакетик в магазине: для этого купи шопер или авоську, и носи ее с собой.
И главное – придерживайся правил рационального потребления, и советуй его всем своим друзьям!
Фото: Freepik
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Октябрь 28 2019, 11:10
Автор: Слава Савельева
Источник: liza.ua
Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=70049
Добавил: