Питание зимой: 5 важных правил для здоровья
Как правильно составить полезное зимнее меню, чтобы оставаться бодрой и здоровой? Мы собрали несколько правил в нашей статье.
В холодное время года наш организм требует особого внимания. Световой день сокращается, возникает недостаток витамина D, а это приводит к падению работоспособности, постоянной усталости, сонливости и в целом сильно сказывается на здоровье человека.
Правильное питание зимой
Чтобы избежать влияния климатических условий и чувствовать себя зимой бодрой и здоровой, следует правильно построить рацион питания. Мы собрали несколько важных правил.
1. Калорийность продуктов
Калорийность продуктов должна быть выше, чем в летнее время. Если летом мы предпочитаем легкие салаты, гарниры и горячие блюда, то в зимнее время все наоборот. Однако это не значит, что нужно наесться жирной пищи, приготовленной на солнечном масле.
Так, необходимо ввести в рацион больше белков. Рекомендуется употреблять блюда из рыбы, птицы и мяса. Перечисленные продукты обязательно должны присутствовать в рационе не менее 2-3 раз в неделю.
2. Правильно выбираем овощи
Овощи содержат клетчатку, много полезных витаминов и минеральных веществ. Они помогают держать массу тела под контролем, а также поддерживать иммунитет. Выбирать эти продукты следует в соответствии с сезоном года.
В зимнее время лучше не покупать выращенные в теплицах помидоры и огурцы, а отдать предпочтение продуктам осеннего урожая — в них есть максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Так что ешь капусту, морковку, свеклу, репу, репчатый лук, чеснок и картофель.
3. Не забывай про фрукты!
Это поможет сохранить здоровье, бодрость и работоспособность организма. Употребляй ягоды, которые заморозили с лета, или приготовленные варенья. Они намного полезнее выращенных ягод в теплицах. Также не забывай про сезонные фрукты – апельсины, гранаты, хурма и другие принесут немало пользы.
4. Витамины — наше все
В холодное время важно обеспечить себя витаминами. Фрукты, ягоды, овощи и белковые продукты, конечно, вносят свой вклад в наш рацион, но не стоит забывать про другие источники полезных веществ.
- Свежая зелень богата фитонцидами, борются с инфекциями. Так что зимнее меню должно включать в себя: петрушку, укроп, зеленый лук и разные виды салатов.
- Квашеная капуста, огурцы и моченые яблоки содержат витамин С. Зимой их стоит есть чаще.
- От обветривания и мороза нас защищает витамин Е. Найти его можно в подсолнечном нерафинированном масле. Половина столовой ложки в день – и ты с легкостью переживешь зиму. Ну, а если нет желания употреблять масло в чистом виде, тогда используй его как заправку для салата.
5. Главное — пить!
О пользе воды можно говорить очень долго. Не секрет, что она выводит токсины, регулирует температуру тела, омолаживает кожу и снижает риск инфекционных заболеваний. Обычно много воды мы пьем в жаркое время года, но зимой нужно тоже выпивать не менее 1.5 литров. Из них чистой жидкости должен быть минимум литр. Остальное количество допускается в виде чаев, компотов, пуншей и т.д.
Береги себя и следи за новыми подробностями на сайте журнала «Лиза».
Фото: pixabay.com
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Декабрь 24 2019, 01:12
Автор: Siuzanna Al Maridi
Источник: liza.ua
Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=107792
Добавил: