Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус

Любишь салаты? Эти постные блюда легко станут фаворитами на твоем столе даже когда пост закончится! Попробуй разнообразить семейное меню с нашими проверенными рецептами.

Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус

Постные салаты станут отличным дополнением к любому приему пищи или обильному застолью. А еще их можно брать с собой в дорогу, на работу или просто лакомиться, когда хочется перекусить чем-то вкусненьким, но не слишком калорийным.

Во всех рецептах в изобилии представлены овощи, которые, как тебе наверняка известно, жизненно необходимы человеку. Согласно рекомендациям МОЗ, мы должны съедать в день примерно 400 г овощей. С нашими аппетитными рецептами придерживаться норм ЗОЖ тебе станет гораздо проще!

Салат «Донна» с овощными спагетти

От привычных нам с детства мучных спагетти овощные спагетти выгодно отличаются пониженной калорийностью. Если калорийность мучных спагетти в сыром виде составляет 371 ккал на 100 граммов продукта, то калорийность овощных спагетти, например, из тыквы составляет всего лишь 26 ккал на 100 граммов продукта. Богатое содержание витаминов и микроэлементов делает овощные спагетти ценным и даже незаменимым блюдом для здорового и легкого меню.

Предлагаем тебе приготовить овощной салат с овощными спагетти ТМ «Vita Verde». В линейке ты найдешь варианты на любой вкус — с бататом, морковью, картофелем. Такой продукт благодаря оригинальной нарезке придает новый вкус привычным блюдам. А еще позволяет обойтись минимальной термической обработкой, чтобы сохранить всю пользу свежих овощей. Спагетти можно есть вместо гарнира, а можно — добавить в салат, как в нашем случае. Кроме того, такое блюдо отлично впишется в меню Великого поста!

Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус

Ингредиенты:

  • спагетти овощные ТМ «Vita Verde» №1 (картофель) — 270 г (1 упаковка)
  • 1 крупное яблоко
  • 1,5 стол. ложка жидкого меда
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 50 г рубленых грецких орехов
  • 0,5 стол. ложки тертой цедры лимона
  • зелень петрушки/ стебли зеленого лука
  • соль

Приготовление:

  • Спагетти из овощей ТМ «Vita Verde» обжарить на сковороде в течение 10 мин (на маленьком огне, в малом количестве растительного масла).
  • Яблоко вымыть, очистить от семян и кожуры. Мякоть натереть на средней терке. Зелень петрушки или зеленый лук вымыть, обсушить и порубить.
  • Яблоки посолить, посыпать рубленой петрушкой и перемешать. Добавить во фруктово-овощную массу овощные спагетти, рубленые орехи, оливковое масло, лимонный сок и вновь перемешать.
  • Мед немного подогреть, соединить с тертой цедрой лимона и перемешать. Добавить в салат, перемешать и оставить на 10 мин.
  • Салат вновь перемешать, украсить зеленью и подать на стол.
  • Приятного аппетита!

    Салат «Вегетарианский»

    Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус

    Такое диетическое и витаминное блюдо непременно должно войти в твой ежедневный рацион. Быстрый, простой и вкусный салат – то, что нужно, когда совсем нет времени на готовку.

    Приготовить этот салат можно за считанные минуты, если использовать готовый контейнер от ТМ «Vita Verde»! Готовый салат в удобной пластиковой упаковке-тарелке содержит все ингредиенты в виде, не требующем дополнительной обработки. Просто открой контейнер, смешай ингредиенты и полей их вкуснейшим соусом.

    Готовый салат можно с легкостью взять в дорогу или в качестве полезного перекуса на работу. Это решение — настоящая находка для активных людей!

    Если хочешь повторить такой салат в домашних условиях, вот и рецепт.

    Ингредиенты:

    • салатная смесь (салаты Лоло Биондо, Лоло Россо, Ромен, Фризе в произвольном соотношении),
    • кукуруза консервированная,
    • яблоко красное свежее,
    • груша свежая,
    • виноград свежий,
    • орехи,
    • салат «Мангольд»,
    • соус малиновый з базиликом.

    Приготовление:

  • Салатную смесь измельчить (лучше — порвать руками). Груши и яблоки нарезать тонкими слайсами.
  • Готовим соус: малиновое пюре смешать с мелко нарубленным базиликом. Добавить соль и сахар по вкусу.
  • Смешать все ингредиенты, полить соусом.
  • Приятного аппетита!

    Как видишь, повторить такой рецепт дома возможно, но на самом деле довольно хлопотно. Потому советуем попробовать тебе «Вегетарианский салат» от ТМ «Vita Verde» — это максимум пользы и вкуса с минимумом затрат!

    Бонус: рецепт от блогера

    Любишь готовить только по проверенным рецептам? Тогда этот — для тебя! Своим кулинарным шедевром делится @_lalisea!

    Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус

    Для меня овощи — самая полезная и вкусная еда. Я ем овощи три раза в день и считаю, что это наилучший вклад в свои здоровье и красоту. Овощи насыщают наш организм витаминами, минералами, в них много клетчатки, это основа нашего рациона.

    Спагетти из батата

    • 2 упаковки овощных спагетти из батата от ТМ «Vita Verde»,
    • полпучка шпината,
    • банка консервированных томатов,
    • 5-6 вяленых помидорок,
    • луковица,
    • 3 зубчика чеснока,
    • соль, специи,
    • масло для жарки,
    • для подачи — оливки, зелень, авокадо.

    Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус

    Приготовление:

  • В блендере взбить вяленые томаты, консервированные томаты, луковицу, чеснок, соль и специи.
  • В сковороде разогреть масло и вылить в неё томатный соус. Добавить спагетти из батата, шпинат и тушить на среднем огне 10 минут.
  • Выложить в тарелки, украсить оливками, зеленью, авокадо, семечками (всё по желанию).
  • Овощные спагетти — свежие овощи, нарезаны равномерно, без мелкой шелухи и отходов, как это бывает, когда сам дома измельчаешь овощи в спиралерезке, их можно есть сырыми или протушить в соусе — дело 10 минут, и вкусный, полезный ужин уже на столе. Такие спагетти будут есть даже дети, обязательно попробуй приготовить!

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Апрель 19 2019, 02:04 Автор: «Лиза»

    Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус
    Метки: кулинария, рецепт, яблоко, морковь, фрукты, овощи, салат, Великий пост

    Понравилась статья? Оцените: Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкусПостные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкусПостные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкусПостные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкусПостные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

    Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус

    «Лиза»2019-04-19T14:15
    Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкусЗагрузка…

    Источник: liza.ua

    Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=46295

    Добавил: Дата: Апр 19 2019. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

    Комментарии недоступны

    Женский журнал

    Все права защищены.