Рыба на Рождество: рецепт от победительницы «Мастер Шеф»

Новый год остался позади, мы уже доели оливье и шубу, а это значит, что пришла пора готовить ужин в честь Святого вечера. И теперь задача у каждой хозяйки удивить гостей Рождественскими блюдами!

Рыба на Рождество: рецепт от победительницы «Мастер Шеф»

Печеная рыба – главное блюдо в Сочельник. Зачастую в этот вечер рыбу запекали целиком, а некоторые семьи предпочитали ее варить. Сегодня современная хозяйка радует гостей на Рождество запеченными стейками красной рыбы или готовит судака в фольге.

Кроме того, существует огромное количество вариантов приготовления запеченной рыбы к Рождеству 2018. Одним секретным рецептом поделилась с нами победительница Мастер Шеф 6 сезона Асмик Гаспарян!

Форель речная с пряными травами и чечевицей
Ингредиенты:

1 выпотрошенная тушка форели

1 луковица

пучок пряной зелени (укроп, тимьян и розмарин)

соль

чечевица

1 ст.л. растительного масла

листья салата

дольки лимона

Рецепт приготовления:

1. Очищенный лук нарезать полукольцами. Подготовить пучок пряной зелени.

Рыба на Рождество: рецепт от победительницы «Мастер Шеф»

2. Натереть форель солью снаружи и внутри.

Рыба на Рождество: рецепт от победительницы «Мастер Шеф»

3. Поместить в брюшко пучок пряной зелени и добавить горсть чечевицы.

Рыба на Рождество: рецепт от победительницы «Мастер Шеф»

4. Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полить столовой ложкой растительного масла. Рядом поместить лук.

Рыба на Рождество: рецепт от победительницы «Мастер Шеф»

5. Запекать форель в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 12 минут.

Рыба на Рождество: рецепт от победительницы «Мастер Шеф»

6. Подавать готовую рыбу вместе с листьями свежего салата и дольками лимона.

Рыба на Рождество: рецепт от победительницы «Мастер Шеф»

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Январь 3 2020, 12:01

Автор: Mariam Volskaya
Источник: liza.ua

Короткий URL: https://nexusrus.com/?p=112199

Добавил: Дата: Янв 3 2020. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги в настоящее время запрещены.

Комментарии недоступны


Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Женский журнал

Все права защищены.