Пасхальный стол. Красим… мясо! Грудинка в луковой шелухе

Пасхальный стол разнообразен. Горячее мясо и холодные нарезки, холодец, рыба такая и сякая, куличи, пасхи, крашеные яйца и… крашеная свиная грудинка!

Грудинка, (далее…)

Творожная пасха – мастер-класс с пошаговыми фотографиями

Один из главных элементов пасхального стола – творожная пасха (на церковнославянском – «млеко огустевшее», то есть творог). Она имеет форму усеченной пирамиды, (далее…)

Кулич с шоколадом – самый праздничный кулич

Кулич – хлебный символ Пасхи, важнейший атрибут светлого христианского праздника. Выпечка кулича и его освящение в церкви – один из самых древних христианских (далее…)

Пшенная каша с тыквой и грецкими орехами

Бывает, мы увлекаемся сложными блюдами, максимально длинными списками как можно более загадочных ингредиентов и такими многоходовыми рецептами, что черт ногу (далее…)

Куличи и пасхальные плетенки, съедобные подставки для яиц

Самое главное пасхальное блюдо, буквально царь праздничного стола, это, конечно, кулич. Крашенки  не менее важны и символичны, поэтому давай и для них приготовим (далее…)